Mts. Hartman - van Mierlo

Levensduur

Een sterk punt op het bedrijf is de levensduur van de melkkoeien met gemiddeld 7,2 jaar (2022). Een belangrijke reden hiervoor is de vrijloopstal, een Israëlisch concept dat ze bij een collega-veehouder in de praktijk zagen. Ze waren enthousiast over het koecomfort en de betere mest die ontstaat, die goed past op de schralere zandgrond. Vanuit het verleden was de locatie heidegrond.

Er wordt ook bewust gefokt om de koeien oud te laten worden. Hierbij zijn de volgende punten belangrijk: een duurzame koe, niet te groot, maar voldoende breed met goede gehalten.

Recent is gestart met weidegang, wat goed past in het complete plaatje om meer natuurinclusief te gaan boeren en het is goed voor de levensduur van de koeien.

Stikstofbodembalans

Door de omschakeling naar biologisch is de laatste jaren de kunstmestgift afgebouwd. De verwachting is dat door de lagere bemesting het stikstofbodemoverschot verder daalt.

De vrijloopstal wordt nu ingestrooid met kort gehakseld vlas. Dit zorgt voor veel organische stof in de mest. Dit is een goede meststof voor een vruchtbare bodem.

Ammoniakemissie

De ammoniakemissie was vanwege de intensievere bedrijfsvoering de laatste jaren hoog. Daarnaast werd ook redelijk eiwit gevoerd wat resulteerde in een ureum van 25. Doelstelling voor de toekomst is een melkureum van 20. Het idee is dit te realiseren door het stoppen met kunstmest en door minder aankoop van eiwit.

Broeikasgasuitstoot

Er wordt met minder dan 25 kg krachtvoer per 100 kg melk weinig krachtvoer gevoerd. Zeker met de hoge productie van de afgelopen jaren. Hier wordt heel bewust op gestuurd en dit draagt bij aan een lage broeikasgasuitstoot. Ze maken gebruik van een melk/voertabel en er wordt altijd minder gevoerd dan het advies. Ook wordt altijd goed gelet op dat de mest goed verteerd is.

Het bedrijf heeft 550 zonnepanelen die ruim voorzien in het eigen gebruik. Het grootste gedeelte wordt terug geleverd op het net.

Door het akkerbouwland om te zetten naar grasland wordt koolstof vastgelegd in de bodem. Daarnaast wordt relatief veel organische stof door rijke vaste mest vanuit de vrijloopstal bemest.

Door veel in te zetten op grasklaver wordt toch een optimale opbrengst behaald.

Eiwit van eigen land

Om het percentage eiwit van eigen land te verhogen worden de akkerbouwpercelen ingezaaid met grasklaver mengsels. Daarnaast wordt ook ervaring opgedaan met 2,5 ha kruidenrijk grasland.

In 2021 is een beregeningsinstallatie aangeschaft, omdat veelal water de beperkende factor is voor een goede opbrengst. Het beregenen gebeurt elektrisch.