Maatschap Brosens

Levensduur

De droge koeien worden gehuisvest in een groot strohok, met de mogelijkheid om naar buiten te lopen in een uitloop naast de stal. Dit zorgt ervoor dat de koeien veel blijven bewegen.

Stikstofbodembalans

Voor de eerste en tweede snede wordt bemest met een sleepslangcombinatie. Het bedrijf heeft de mogelijkheid om in de zomer de percelen te beregenen. De installatie werkt op de eigen opgewekte stroom.

Blijvend grasland

De percelen rondom de stal die in gebruik zijn voor de weidegang zijn blijvend grasland, daarnaast is het natuurland volledig blijvend grasland. Dit is dan gemiddeld 50% van het areaal. De overige percelen worden gebruikt in de roulatie met de maisteelt en de andere akkerbouwgewassen.

Ammoniakemissie

De eerste twee snedes worden bemest met een sleepslangcombinatie, wat zorgt voor een goede benutting. Doordat er voor 8 maanden mestopslag aanwezig is, kan er vanaf de zomer op tijd gestopt worden met mest uitrijden en in het voorjaar kan gewacht worden op het juiste moment. Door de extensievere bedrijfsvoering is de ammoniakemissie per hectare vrij scherp.

Natuur & Landschap

Het bedrijf heeft ruim 35 hectare natuurland in gebruik. Dit land mag gebruikt worden voor het weiden van droge koeien, pinken en de kalveren. Daarnaast wordt een deel gebruikt om te oogsten als hooi. Dit wordt gebruikt bij het jongvee en verkoop.

Broeikasgasuitstoot

Door goed ruwvoer wordt scherp gevoerd. Het gevoerde kuilgras bevatte gemiddeld 945 vem/kg ds en de maiskuil zat gemiddeld op 1000 vem/kg ds. Dit maakt het mogelijk om een hoge voerefficiëntie te realiseren, wat zorgt voor een lage methaanemissie.

Het grasland wordt iedere vier weken gemaaid, op deze manier lukt het om kuilen met een hoge kwaliteit aan te leggen.

Ook bestaat een aanzienlijk deel van het rantsoen uit bijproducten. De gevoerde bierbostel heeft als restproduct een lage footprint en daarnaast worden jaarrond eigen geteelde voederbieten geteeld.

Eiwit van eigen land

Het bedrijf oogst genoeg ruwvoer om te voorzien in de eigen ruwvoerbehoefte. De uitdaging is dan ook om zoveel mogelijk te melken van het eigen ruwvoer en te werken met een lage input.

Door middel van 2x per dag 3-4 uur te weiden wordt er ingezet op maximale grasopname tijdens de weideperiode. Sinds enkele jaren gebeurt dat via het systeem van Nieuw Nederlands Weiden op de percelen rondom de stal.

Komend jaar wordt wellicht een deel van de mais geoogst als CCM, dit kan een deel van het krachtvoer vervangen. Daarnaast ontstaat er meer ruimte in het rantsoen om eiwitrijk kuilgras te voeren en is er minder eiwit nodig via de aanvoer van krachtvoer. Dit zorgt voor een hoger percentage eiwit van eigen land.